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今天晚上做了我想很久的韓式辣蘿蔔
舉凡台式泡菜台式辣蘿蔔我媽媽是高手
我比較小的時候台灣還流行早餐吃稀飯配醬菜
是的你猜對了嗎?
我家是一個醬菜店我爸媽是做醬菜高手
我媽有時回憶起以前總是說
天才剛亮就有人來敲門要買醬菜
我家附近有政治作戰學校
以前還做早餐配菜給這學校喔!!
現在媽媽還沒退休醬園變成雜貨店而已
不過辣蘿蔔還是常做來賣跟給我們姊妹解饞
回到正題我曾經因為公司需要而去韓國出差21天
在這21天幾乎天天都有吃泡菜
對喜愛吃辣的人來說很高興
但是跟我們去的同事有一個卻不敢吃辣
對他來說是煉獄對我來說真是讚呀!!
客倌們相信單單我一個回國時就帶泡菜&辣蘿蔔一共12包嗎?
有一天我逛部落格逛到自在生活carol那
發現她很會做菜又會做蛋糕跟麵包
還發現她跟她的網友很會做韓式泡菜辣蘿蔔
在那之後就一直想做
從冬天大量產出蘿蔔到現在越來越少才買齊材料來做
嘻嘻!!過2天就有的吃了....YA....YA
今天我是照著貓咪媽媽方法做的
她有PO很清楚的圖解想做的快去喔!
以下3張照片是全部的材料 ↓
下面這些是去好市多買的
那罐海鹽今天就拿來醃蘿蔔了
還有北海道牛奶冰棒是聽cl介紹買的真好吃
4/16去買剛剛最後3支冰棒進了我跟小孩的胃了
還有買康寧烤皿18件組不過我喜歡上次的特價
因為上次的組合還有長方形的樣子
上次沒買現在有點後悔捏
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