我每天一定都會去CL的網誌報到

那天看到他做100%鮮奶油土司  ←食譜底加

我就想到我冰箱裡有一罐開封的鮮奶油

想說要快點拿來做土司

上星期4外甥女跟我說他星期六想要我做的土司

那就星期六動手作吧!

CL的食譜裡有說奶油可免

但是我還是放了

這土司吃起來很像奶油捲麵包超級營養又軟

 

發酵ok進爐前  ↓


 

要送出去那條土司包裝好的樣子 ↓



 

昨天買了一個staub的鍋子明天會到我手上

很想做小R網誌裡PO的中藥燉雞湯

剛好今天下班後有事會經過迪化街

紀錄一下我買的價錢(以後我才記得價錢)

我有跟店老闆聲明我只要台灣的(價錢較貴)

但是吃起來比較安心

淮山半斤75元

蓮子半斤75元

人參鬚一撮10元買5撮50元

枸杞半斤100元

薏仁一斤50元

紅棗半斤80元

茯苓半斤50元

欠實半斤70元

最後2 種是回家在家附近中藥房補買的(因為小抄忘了帶)

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may&維尼

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留言列表 (3)

發表留言
  • CL
  • 甘溫啊!!!奶油..其實我也是都有放..可不放是給其他怕油的人看的..ㄏㄏ..
  • 是我愛甘溫啦!!
    每次都分享您的食譜

    may&維尼 於 2008/10/30 21:39 回覆

  • by
  • 為什麼妳夏普烤出來的顏色那麼漂亮呢?開始強烈懷疑是不是當初王先生給妳的那台比較好喔?
    妳那家中藥店可以買到台灣的中藥,那下次我也要,因為最近才剛買一批,但好像大都大陸來的!
  • 哈哈哈)))))嗯可能喔!
    妳下次烤記得要預熱妳一定行的
    我去的那一家同樣藥材都有分產地
    其實他是一次一斤包裝,但是我不要太多請他秤拌斤
    我明天幫你一種抓一次份量燉看看
     

    may&維尼 於 2008/10/30 12:04 回覆

  • Kiki
  • 要叫妳吐司高手了, 每一次做出來都美得讓人讚嘆! ^^
    轉秋了,我最近也想買一些中藥材, 妳都去迪化街哪一家買? 有比住家附近的好嗎?
    娘家媽媽跟我說,中藥材買回來最好放冷凍,比較不會發霉或長蟲, 給妳參考!
  • 叫我土司高手我會臉紅
    龐多米還沒這麼紅的時候
    我曾留言給王老師請他幫我看
    他說了一句讓我很受用的話
    他說自家烘焙不用要求太高
    所以我現在做土司都沒壓力反而成功率高
    其實我是第一次去買中藥材我看那家貨比較新鮮的感覺就買了
    放冷凍喔!...收到訊息.....謝謝KIKI

    may&維尼 於 2008/10/30 10:45 回覆

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