好呷耶!滷肉飯來囉!

這碗香噴噴的滷肉飯加滷蛋很霞人喔!

就是用飯寶煮出來的

上星期在我的愛我的夢我的家部落格

看到一鍋用LC鍋煮出來的香噴噴肉燥

看的我口水直流

所以上星期五下班就直奔

那位格主Chun所分享的地址買了飯寶

今天下班立刻去買了1斤多的五花肉來煮



 

 

包裝背面有詳細的做法 ↓

 

 

五花肉放入滾水中川燙至大約7~8分熟(約五分鐘) ↓

 

 

切成自己高興的大小放進鍋裡(這句話被我改了) ↓

 


 

放進一包飯寶 ↓

 


 

120公克的醬油 ↓(水800公克)


 

再肉燥開始煮的當時

我另一鍋煮了白煮蛋

在這裡分享我一個白煮蛋的撇步

這是我以前吃減肥餐煮出的心得

冷水放蛋水滾關小火計時7分鐘關火

把蛋泡到自來水裡冷了就撥殼

 

撥殼後蛋很漂亮吧!  ↓


 

我用staup所以我煮了30分鐘就把蛋加進去魯↓

 


 

完成囉!staup這鍋煮肉燥很快

 

 

前幾天買了金山地瓜

所以又用了夏普烤了這地瓜 ↓


 

金山地瓜看起來有沒有很好吃 ↓


 

延伸閱讀:她們用飯寶的分享

我的愛我的夢我的家

菲○嚐生活

TPC復活日記

 

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may&維尼

may&維尼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Phoenix
  • 看起來好美味喔! 想來一碗飯
  • 真的嗎?
    我現在也好想來一碗喔!
    出國5天沒吃到台灣料理ㄋ

    may&維尼 於 2008/11/19 07:39 回覆

  • 寶媽
  • 哈哈哈~~~7分鐘的水煮蛋~~~吼! 光是水煮蛋就好吃到不行也!
    皮脆蛋黃還有點像糖心蛋~~~
    我家二寶沾點的鹽就一整個好吃到不行~~~直喊要第2顆呢~~
    加上五花肉+蛋+豆乾...一下子就去掉半鍋~~
    謝謝您~~提供超讚的飯寶~~
    讓我家的一路喝完奶,還可以自己吃掉1/2碗飯~~超厲害的飯寶!!
     
  • 真高興你家小朋友喜歡!
    小朋友都很喜歡蛋料理ㄋ

    may&維尼 於 2008/11/19 07:37 回覆

  • Mimi
  • 我也要買飯寶!我們的超市也有賣耶,看到 May 這麼推薦,我也要去買來做! =P
    Mimi
  • 這調味料真的不錯很香
    Mimi有空時買來試試:)

    may&維尼 於 2008/11/19 07:34 回覆

  • chun
  • 哇~~ 好標準的肉燥飯!
    帶皮又有油花的肉ㄟ~
    吃完嘴巴一定黏黏的!
    而且滷蛋的色澤也好漂亮ㄋㄟ~
    我超愛這種滷肉飯~
    好想吃吃看你這鍋肉燥.....
    我在想你的飯寶應該很快就會用完........
     
    如果時間夠,我也是像MAY這樣做,
    但是我下班回到家通常時間不早,
    所以只能用懶人絞肉比較快囉~
  • ^^  沒錯!吃完嘴巴真的黏黏的
    其實我是下班後吃完飯才慢慢做慢慢燉
    隔天才開始吃喔!

    may&維尼 於 2008/11/13 22:06 回覆

  • 瑪姬
  • 我收到了喔冷凍庫裡剛好有五花肉換我大展身手啦~~哈哈哈謝謝May^^
  • 別客氣
    那就等你上菜了
    ^^

    may&維尼 於 2008/11/12 07:26 回覆

  • 帆媽
  • 超香的,大嬸聞香跑來了^^
  • 真的很香..^^
    每天去你那晃一下
    好幾天看你都沒動靜
    看你跟KIKI的回應應該感冒了
    好點沒

    may&維尼 於 2008/11/11 21:40 回覆

  • mouwou
  • 你也煮飯寶來霞人了???
    我看到CHUN做肉燥,口水差點流出來.....飯飽的評價很優耶!
    嗚....我現在不能吃.每天只能喝中藥湯,老趙幫我準備的...
    好在老媽每天都有煮我愛吃的魚,要不然每天吃中藥湯,喝到最後會吞不去....
    我媽說之後的中藥帖子要加豬腰豬肝之類的.....!真不想喝...>
  • 哈哈:)
    我也是被Chun那鍋肉燥霞到受不了
    整天吃中藥真的喝久會怕
    我家因為婆婆是福州人會做紅麴酒(用糯米家紅麴做成酒)
    所以都吃麻油雞加豬腰豬肝之類
    連飯都是糯米加一點紅麴酒去蒸熟
    像沒甜味的米糕
    小R的女兒好可愛喔!
    雙眼皮也好深喔!
    恭喜您!
     

    may&維尼 於 2008/11/11 13:18 回覆

  • Kiki
  • 以前我不太敢吃肥肉, 隨著年紀越來越大, 好像對食物的包容性也越大.
    我的飯寶大概下午才會收到吧!
    我準備了五花肉, 油豆腐跟豆干(我有看過妳給的注意事項), 再加上滷蛋, 好期待哦~~~
    沒做之前, 先吃妳這鍋好了, 超香的哩! ^O^
  • 肥肉有膠質對胃不錯
    只是對血液不好......不過我都先吃再說..^^
    這鍋加了油豆腐跟豆干一定更好吃
    下午妳收到後等妳上菜囉!^^

    may&維尼 於 2008/11/11 13:08 回覆

  • 紐西蘭美女
  • 留一些給我ㄚ
    我去拿碗白飯 ^^
  • 快去添白飯
    不然會被我家那3個小朋友吃完喔!
    ^^

    may&維尼 於 2008/11/11 13:04 回覆

  • by
  • 感覺上妳這篇圖文並茂的文章,好像是為我寫的捏.....
    謝謝妳這麼詳細解說,還這麼大方的送我兩包飯寶,昨天跟老公說妳送的,他還說要我好好煮....
    可是感覺妳用的肉燥好肥耶!如果妳沒貼圖,我大概會買人家絞好的絞肉來煮!
    謝謝妳的飯寶喔!我會好好煮的!
     
  • 沒錯我拍那麼多張照片是拍給你參考的喔!
    別客氣我也A了妳的香皂丫
    如果怕肥肉用絞肉也可以那位CHUN也是用絞肉

    may&維尼 於 2008/11/11 13:02 回覆

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