close
那天看到Carol煮了鮮蝦冬粉真是讓我流口水
我家冬天一定都會準備一袋5 斤的冬粉
有時飯量不夠就會下幾個冬粉在湯裡
所以我家很少炒冬粉(我在公司有自己炒過螞蟻上樹)
今天早上我就去市場買了一斤蝦子
原本要照著carol文章裡的量去做
結果我問大女兒說3個冬粉夠不夠
她說:6個比較好啦!
所以一斤的蝦都煮了下去
辣椒/蒜頭/薑/一起爆香 ↓
爆香後放入蝦子炒到變色 ↓
蝦子炒到變色後放入高湯跟調味料 ↓
湯汁滾了後放入冬粉 ↓
蓋上鍋蓋收乾湯汁 ↓
第一張照片是爲了拍照擺盤其實
蝦子有這麼多喔!哈哈哈!過癮! ↓
其實我少了一個顏色我沒買蔥所以少了綠色
不過一樣好吃!謝謝!carol
全站熱搜
留言列表
