大理石雪紡蛋糕食譜來自新手烘焙(珍藏版)一書

這蛋糕是我買這書後第二次作

維尼二姐之前吵著要吃的蛋糕就是這個啦!

第一次做我沒來的及拍照就吃完了

這次作維尼在一旁一直嘰嘰喳喳

在烤3分鐘後我才想起忘了在進爐前敲一敲

果然出爐後有一些氣孔

 

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may&維尼

may&維尼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • carol
  • 鬆軟的戚風蛋糕真的是家裡的首選
  • 呵呵!沒錯
    唯一的缺點是吃得太快
    隔天的早餐要另外想辦法

    may&維尼 於 2009/05/12 19:37 回覆

  • 小R
  • 此則為私密回應
  • ok 了解
    謝謝您!^^

    may&維尼 於 2009/05/06 11:24 回覆

  • 小R
  • 此則為私密回應
  • 此則為私密回覆

    may&維尼 於 2009/05/05 12:45 回覆

  • Kiki
  • 好美的大理石紋路!
    看起來像戚風的做法, 蛋糕體很柔軟.
    用看的都聞得到巧克力香氣了......換我流口水了! ^^
  • 這是分蛋法的戚風蛋糕沒錯喔!
    書裡說很軟不適合拿來裝飾蛋糕
    而且冰過風味更佳
    可是我家連蛋糕還沒冷到可以脫模
    維尼就頻頻打擾我午睡說:蛋糕可以吃了沒
    而且切好一下子就被吃完了
     

    may&維尼 於 2009/05/04 16:27 回覆

  • Lana
  • 看起來好像土司+巧克力的感覺!
    妳越來越偷懶喔....文字少少...圖片一張
  • 這是戚風蛋糕很軟
    哈哈哈!真的文字少少

    may&維尼 於 2009/05/04 16:20 回覆

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