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這是昨晚做的麵包剛出爐就趕緊照相
爲了照相不怕燙的去碰麵包(還是很燙耶)
拍完照趕緊吃一片哇!
好軟喔
還有牽絲喔
睡覺前心情很布露ㄋ
最最感謝 第一位我的愛 我的夢 我的家部落格的Chun
第二位Tina愛上做麵包 部落格的Tina
不藏私的教導喔
食譜為65°C 湯種麵包
是陳郁芬老師的書
最後發酵9分滿↓
因為我的烤箱是舊的炫風烤箱雖然
有分上下火但是溫度不能分開所以
Tina愛上做麵包 部落格的Tina教我↓
180°全火10~15分考至上色
180°下火15~20分
170°全火3~5分
大約全部35分鐘
出爐囉 ↓
側拍 ↓
有牽絲捏 ↓
因為拍照關係麵包被我弄得有點塌↓
切開看有紅豆喔不騙妳真的是紅豆土司↓
Ps. Chun&Tina真感謝妳們兩人不藏私的教導
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