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喜從哪來悲從何處來ㄋ
先說喜好了
今天打完前一篇文章就動身去打了二份麵團
一份做了2款麵包做明天早餐一份進了冰箱做低溫發酵
65°C肉鬆麵包↓
65°C起士條↓
悲ㄋ..........唉!!!!
自從買福樂全自動麵包機做了幾次全程自動
外皮實在有點硬
所以後來都用8的功能做到第一次發酵
取出切割整形到最後發酵進烤箱
為了上下爐溫能分開又買了新烤箱
當然土司盒也一個接著一個買
今天晚上做到有點煩想說很久沒全程用麵包機
來用一下吧!!!
做出來是這樣不打緊↓
看壓!!攪拌桶轉軸橡皮歪了壞了不能轉動了
現在是星期日清晨凌晨38分
心情很悲傷
不知道金世國際公司可修嗎如果修要錢嗎?
還有這一送修要多久不能做麵包ㄋ
對正在迷做麵包的人應該才能了解
我的感覺吧!!!
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