烤地瓜出爐 ↑
買了夏普後有時間就會很想試試他所有的功能
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今天中午用夏普烤了魚下巴跟浦燒鰻
魚下巴是跟統一生機買的
魚下巴只用鹽巴醃了30分鐘上面進爐前再抹少許油
我是用食譜裡秋刀魚鹽燒的自動行程(3~4人份)
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今天是清明節也是兒童節
昨晚用sharp所附食譜做的漢堡肉
與前一天做的麵包搭配成今天的兒童節早餐
漢堡肉搭配番茄真的很好吃改天在多買生菜來夾
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昨晚除了做披薩又做了3個紅豆麵包
3個單結餐包跟6個漢堡包
那6個漢堡包打算搭配夏普食譜裡的漢堡肉
作為4/4的早餐
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昨晚用夏普烤了披薩
原本要做一些調理麵包跟甜麵包類
因為家裡那ㄍ有人點披薩所以臨時把基本發酵好的麵糰裡
取了約280g麵糰加上家裡有的食材
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今天早上出門前答應維尼做布丁給他吃
她記憶可真好我11點多一進家門馬上要我做布丁
為了不讓他覺得大人說話不算話
中午吃完午餐休息片刻
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今天想試試夏普烤麵包的功力
做了上次沒拍到照片的龐多米
用福樂麵包機打了2次8的麵糰功能
基本發酵→用夏普30°發酵50分
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大家眼中的夢幻烤箱終於進佇我家了
明知夏普做菜優烤麵包普普還是忍不住啦!!
其實在買威寶烤箱前就考慮買
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烤箱賣了這是威寶烤箱最後的作品
本來還做了王老師那本食譜裡的龐多米土司
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除了上次介紹的2本麵包食譜
我還買了這2本
天然 無添加 手做麵包 王傳人 著
101麵包 蒲樹森 著
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今天我家維尼爸跟小維尼的生日
沒錯喔你沒看錯
維尼爸是老人過農曆生日
小維尼是小朋友是國曆生日
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戚風蛋糕
太久沒做真的會退步啦!!
口感有點乾氣孔也不是很好
這模型是去倫敦鐵器行買的
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很久很久沒做蛋糕了
在當年電視節目做點心過生活風行時
曾迷上做蛋糕(做麵包則最近大約3個月多而已)
最近看一些網友做蛋糕又想說也來做做看
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因為上次做牛奶湯種小餐包打結處有點鬆開
所以去請教了carol後再一次挑戰餐包
做了5個這次結沒鬆開
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今天的早餐吃披薩是昨晚做的
除了披薩又打了一份牛奶湯種餐包麵團在冰箱
因為上次整形失敗今天晚上要再來挑戰一次
這次的披薩我有煮了白醬來搭配蟹肉棒
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